DIY - Coxinha de Brigadeiro / Morango e Banana

Oiii meninas!! Tudo bem?? A receita de hoje parece ser muuuuita fácil de fazer, mas eu achei super difícil (rsrs).

Quarta a noite o @hugogloss postou várias fotos da coxinha de brigadeiro, do chef Kadu Barros. Que estão fazendo o maior sucesso nas redes sociais!!

-Não pude perder tempo e me mandei fazer no outro dia!! E sim, elas são realmente maravilhosas!!! A combinação perfeita para quem ama brigadeiro e morango.

Receita:(Ingredientes)

- 2 latas de leite condensado

- 1 de creme de leite

- 4 colheres de chocolate em pó

- 1 colher de sopa de manteiga

- morango

- banana

Modo de preparo:

1.Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo por 30 minutos, mexendo sem parar. Levar para a geladeira e reserve.

2.Lave os morangos e passe por uma toalha para estarem secos.

3.Abrir uma bolinha de brigadeiro na mão e colocar o brigadeiro e enrolar em formato de coxinha, passe no granulado e leve para gelar.

4.Servir.

#Dicas da Isa:

*Então, quando fui fazer , e fui ler a receita resolvi usar apenas 1 lata de leite condensado e para compensar apensa meia de creme de leite.

*Eu nunca fui muito de brigadeiro, mas ultimamente passei a gostar, mas só se for feito com o chocolate ‘’do padre’’ , aquele da nestle da caixa vermelha (rsrs) para mim é o melhor de todos!! Mas como não tinha na hora para fazer, eu usei Toddy (pois eu NUNCA faço com nescau pois eu acho muitoo doce, e eu não gosto).

*Eu não ia usar o creme de leite, mas fica muitoo bom, pois tira aquele doce do brigadeiro! E como usei o toddy ele ficou uma delicia!!

*Eu não mexi por 30 mim, mexi apenas por 15 e não esperei 2 hrs para poder enrolar, então o brigadeiro não ficou muito duro e NÃO grudou no morango (esse foi o erro) por isso que ele não ficou em formato de coxinha como na foto do chef!

*Fazer com banana também, fica muuuito bom!! (mas também acho que da para fazer com qualquer outra fruta.

*Na hora eu e o leo achamos que foi por causa do creme de leite,mas TEM QUE SEGUIR A RECEITA.

*Então minha dica é seguir mesmo a receita, usar 2 latas de leite condensado (não é muito, depois o que sobrar você como de colher..(rsrs) e mexer por 30 minutos mesmo, e esperar 2 hrs para enrolar.

- Admito que de cara ficou super estranho, mas na verdade ficou uma delicia!! Eu coloquei no fundo da travessa o brigadeiro que sobrou, comi de colher e ficou sensacional!! Meu namorado e meu cunhado amaram!! 

Não basta ter a coxinha de brigadeiro preto, aceita uma de brigadeiro branco também??! (rsrs)

Receita: (Ingredientes)

- 3 latas de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 2 colheres de manteiga

- 200 gramas de chocolate branco picado

- 1 pitada de canela

-morango

Modo de preparado:

1.Colocar todos os ingredientes em uma panela, (menos o morango) e levar ao fogo por 35 minutos. Mexendo sem parar.

2.Tirar da panela e levar para gelar pode duas horas.

3.Retire da geladeira e com uma colher de sopa, pegar um pouco do brigadeiro e abrir na palma da mão e colocar o morango inteiro e cobrir com o brigadeiro.

4.Enrolar em formato de coxinha, e passar no chocolate branco picado ou qualquer outro confeito que preferir.

5.Servir.

 *Deve ficar uma delicia também, amo chocolate branco e estou louca para testar.

- Prometo que na próxima semana vou trazer algumas receitas fit também!! (rsrs)

-Não basta ter a coxinha de brigadeiro preto, aceita uma de brigadeiro branco também??! (rsrs)

Receita: (Ingredientes)

- 3 latas de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 2 colheres de manteiga

- 200 gramas de chocolate branco picado

- 1 pitada de canela

-morango

Modo de preparado:

1.Colocar todos os ingredientes em uma panela, (menos o morango) e levar ao fogo por 35 minutos. Mexendo sem parar.

2.Tirar da panela e levar para gelar pode duas horas.

3.Retire da geladeira e com uma colher de sopa, pegar um pouco do brigadeiro e abrir na palma da mão e colocar o morango inteiro e cobrir com o brigadeiro.

4.Enrolar em formato de coxinha, e passar no chocolate branco picado ou qualquer outro confeito que preferir.

5.Servir.

 *Deve ficar uma delicia também, amo chocolate branco e estou louca para testar.

- Prometo que na próxima semana vou trazer algumas receitas fit também!! (rsrs)