Na cozinha com o blog - Risoto de alho poró

Ola meninas!! Hoje acordei com uma vontade de risoto de alho poró. E o melhor de todos é o da mãe. Então ela fez hoje de meio dia aqui em casa, e eu não poderia deixar de compartilhar essa receita deliciosa com vocês!!


Ingredientes:

- 1 cebola média picada
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 lata ou caixa de creme de leite
- 2 caldo de carne
- 2 xícaras de vinho branco
- Pimenta (a gosto)
- Arroz arborio
- 2 alhos poró grandes cortados em rodelas finas
- 300g de queijo parmesão ralado grosso
Moda de Preparo:

1. Em uma panela, frite a cebola no azeite.

2. Acrescente o arroz, e duas xícaras de vinho branco e vai mexendo,

3. Junte o alho poró  e mexa sempre,

4. Acrescente os dois caldos de carne,e sal

5. Va colocando água até o arroz cozinhar. (e ir mexendo sem parar)

6. No final, coloque o queijo parmesão, depois mexa mais uns minutos e desligue o fogo.

7. Acrescente o creme de leite e pronto!!


Meninas! Vale a pena fazer em casa!! É super fácil e é uma deliciaaaa!!

Beijos!Beijos!

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