Ola
meninas!! Hoje acordei com uma vontade de risoto de alho poró. E o melhor de todos é o da mãe. Então ela fez
hoje de meio dia aqui em casa, e eu não poderia deixar de compartilhar essa
receita deliciosa com vocês!!
Ingredientes:
- 1
cebola média picada
- 2
colheres de azeite de oliva
- 1 lata
ou caixa de creme de leite
- 2 caldo
de carne
- 2
xícaras de vinho branco
- Pimenta
(a gosto)
- Arroz
arborio
- 2 alhos
poró grandes cortados em rodelas finas
- 300g de
queijo parmesão ralado grosso
Moda de Preparo:
1. Em
uma panela, frite a cebola no azeite.
2.
Acrescente o arroz, e duas xícaras de vinho branco e vai mexendo,
3.
Junte o alho poró e mexa sempre,
4. Acrescente os dois caldos de
carne,e sal
5. Va colocando água até o
arroz cozinhar. (e ir mexendo sem parar)
6. No final, coloque o queijo
parmesão, depois mexa mais uns minutos e desligue o fogo.
7. Acrescente o creme de leite
e pronto!!
Meninas! Vale a pena fazer em
casa!! É super fácil e é uma deliciaaaa!!
Beijos!Beijos!
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